Das Wichtigste in KĂŒrze :
Jeder, der sich schon einmal etwas intensiver mit Superfoods auseinandergesetzt hat, wird schon einmal von Gerstengrasprodukten gehört haben. Ein sehr hilfreiches NahrungsergĂ€nzungsmittel, wenn es ums Abnehmen geht. Doch es gibt weitere gesundheitliche Vorteile, die von Gerstengras Kapseln und Pulver ausgehen. Doch was macht die GrĂŒnpflanze zu einem solchen Highlight?
Gewonnen wird das Supplement aus den Grashalmen. Diese wachsen, wenn ein kleines, unscheinbares Gerstenkorn eingepflanzt wird. Es dauert nur wenige Tage, bis die ersten Halme wachsen und sie erreichen eine GesamtgröĂe von bis zu 20 cm. Im menschlichen Körper kann das Gras sehr zahlreiche Wirkungen erzielen, was auf seine Zusammensetzung zurĂŒckzufĂŒhren ist:
Gerste selbst ist eine der Ă€ltesten Getreidearten ĂŒberhaupt. In BĂ€ckereien wird dieses Getreide jedoch nur selten verwendet, da die BackfĂ€higkeit sehr schlecht ist. Verwendet wird Gerste allerdings fĂŒr die Herstellung alkoholischer GetrĂ€nke (Bier) und zur Herstellung von Tierfuttern.
FĂŒr die meisten Menschen ist es allerdings eine neue Information, dass die kleinen, unscheinbaren Halme fast jegliche NĂ€hrstoffe enthalten, die der menschliche Körper braucht und die ihn leistungsfĂ€hig und energiereich halten.
Die Halme selbst lassen sich durch den hohen Faseranteil nur sehr schwer verzehren, daher ist Gerstengras Pulver die Hauptdarreichungsform. Alternativ stehen Gerstengras Kapseln zur VerfĂŒgung, die ebenfalls eine hohe Wirksamkeit verzeichnen.
Um Gerstengraspulver herstellen zu können, werden frische Gerstengrashalme benötigt. Hierbei handelt es sich eigentlich nur um ein Nebenprodukt, denn fĂŒr die Getreideherstellung werden die Ăhren genutzt. Bevor diese wĂ€chst, entsteht aus dem eingepflanzten Gerstengrassamen ein kleiner, grĂŒner Grashalm. Nach 14 Tagen kann dieser geerntet werden, jetzt enthĂ€lt er den gröĂten Anteil an NĂ€hrstoffen.
Nach der Ernte werden die GrĂ€ser zunĂ€chst getrocknet, damit alle NĂ€hrstoffe enthalten bleiben. Jetzt ist es an der Zeit das Gerstengras Pulver zu mahlen. Dieses kann dann entweder in Pulverform konsumiert werden oder es wird in geschmacksneutrale Kapseln gefĂŒllt, wo es seine Wirksamkeit bei Einnahme entfaltet.
GerstengrĂ€ser wachsen natĂŒrlich auch in den eigenen vier WĂ€nden und das sogar völlig ohne Erde. Die Körner mĂŒssen lediglich fĂŒr bis zu 12 Stunden in Wasser getrĂ€nkt werden. Nun werden sie auf einem Teller abgelegt und der Halm beginnt zu wachsen.
Bei der Verarbeitung zu Pulver wird es jedoch zu Problemen kommen, denn hierfĂŒr braucht es Trocknungs- und Mahlmöglichkeiten. Um dennoch die Gerstengras Wirkung zu erhalten, ist es möglich Gerstengrassaft herzustellen.
HierfĂŒr ist ein Entsafter optimal geeignet. Um eine ausreichende Menge Gerstengrassaft zu erhalten, werden unzĂ€hlige Halme benötigt. Es ist gĂŒnstiger und gewinnbringender, wenn Gerstengras Tabletten, Kapseln oder Pulver gekauft und verwendet wird. Vor allem Bio Gerstengras steht dem zu Hause gezĂŒchteten Gras in Sachen QualitĂ€t in nichts nach.
Die Wirksamkeit ist in einigen Studien bereits belegt worden. Sie ist sehr breit gefĂ€chert und bezieht sich auf mehrere körperliche Bereiche. Auch die tĂ€gliche Alltagsenergie kann durch das Superfood positiv beeinflusst werden. Die zahlreichen NĂ€hrstoffe schaffen es schnell einen unentdeckten NĂ€hrstoffmangel zu bekĂ€mpfen und fĂŒr mehr vitale Fitness zu sorgen. Die wichtigsten Inhaltsstoffe sind:
Magnesium, Natrium, Vitamin K, E und D2, Enzyme, Antioxidantien und AminosĂ€uren sind weitere wichtige Bestandteile, die das grĂŒne Gras so wirksam machen. Ob fĂŒr den Aufbau gesunder Zellen, fĂŒr die Zerstörung schĂ€dlicher Zellen oder fĂŒr die Regulation von Fehlfunktionen, der Körper profitiert von der Einnahme in vielfĂ€ltiger Hinsicht. [1]
Ein hĂ€ufiger SchĂ€digungsfaktor, der unter anderem die Alterung vorantreibt, sind freie Radikale. Durch die enthaltenen Antioxidantien können diese unschĂ€dlich gemacht werden, was EntzĂŒndungen hemmt, die Verbreitung schĂ€dlicher Zellen unterbindet und den Körper allgemein stĂ€rkt.
Das Bio Gerstengras von Superkost wird in RohkostqualitĂ€t geliefert. Es handelt sich um ein Pulver, welches aus europĂ€ischem Anbau hergestellt wurde. Es ist garantiert frei von Schwermetallen, Keimen und Pestiziden denn vor Auslieferung erfolgen umfangreiche PrĂŒfungen. Dank junger Ernte und Trocknung bei niedriger Temperatur bleiben die wichtigen NĂ€hrstoffe enthalten und sorgen fĂŒr maximale Wirksamkeit. Der Hersteller ist ein bio-zertifiziertes Familienunternehmen, welches nach einem ökologischen Leitbild arbeitet. Die Produktion erfolgt unter ökologischen Gesichtspunkten, so wird beispielsweise Ăkostrom verwendet. Das Produkt enthĂ€lt das LaborprĂŒfsiegel und wird als Pulver in einer Menge von 500 Gramm geliefert.
Angebote fĂŒr das grĂŒne Superfood gibt es haufenweise, selbst in der Drogerie gibt es Gerstengrasprodukte. Im Internet gibt es allerdings nicht nur gĂŒnstigere, sondern auch hochwertigere Produkte zu kaufen. Um eine möglichst gute Wahl zu treffen, sollten einige Faktoren beachtet werden:
Depressionen machen, vor allem in milder Form, vielen Menschen zu schaffen. Ob der Herbstblues oder auch eine allgemeine Verstimmung â fast jeder leidet mindestens einmal in seinem Leben darunter. Chemische Antidepressiva bringen eine groĂe Menge an Nebenwirkungen mit sich, die nicht jeder riskieren möchte. Die Einnahme von Gerstengras Tabletten kann hier Abhilfe schaffen. Bislang ist es nicht gesichert, warum die grĂŒnen Halme eine stimmungsaufhellende Wirkung haben. UrsĂ€chlich konnten die zahlreichen Mineralien sein, die den Serotoninspiegel erhöhen können.
Serotonin ist fĂŒr den Antrieb und die Entspannung des menschlichen Körpers verantwortlich. Bei leichten Depressionen ist ein zu niedriger Serotoninspiegel fast immer die Ursache. Bevor also die harte Chemiekeule eingesetzt wird, ist Bio Gerstengras einen Versuch wert.
Wichtig: Bei Anzeichen einer Depression, die mit selbstzerstörerischem Verhalten einhergehen, sollte immer ein Arzt zu Rate gezogen werden.
In unserer Wohlstandsgesellschaft ist schlechte ErnĂ€hrung nichts Neues. Fast-Food am Abend, Fertigprodukte am Mittag, dazu wenig Bewegung und viel zu wenig frische Luft. Die Folge ist ein Ungleichgewicht des SĂ€ure-Basen-Haushalts und somit ein optimaler NĂ€hrboden fĂŒr Viren und Bakterien. Ob Gewebserkrankungen, Krebs oder Zellkrankheiten â sie alle werden begĂŒnstigt, wenn der SĂ€ure-Basen-Haushalt durcheinander ist.
Der Körper versucht sein bestes den pH-Wert im Lot zu halten, doch das zehrt an seiner Kraft. Den Knochen wird Kalzium entzogen, was im ausgeprĂ€gten Fall zu Osteoporose fĂŒhren kann. Gerstengrassaft ist extrem basisch und kann den Körper dabei unterstĂŒtzen, sich selbst zu remineralisieren. Schon ein Glas am Tag ist ausreichend, um den SĂ€ure-Basen-Haushalt auszugleichen.
Der Cholesterinspiegel ist ein ewiges Thema, wenn es um die eigene Gesundheit geht. Das schÀdliche Cholesterin, auch als LDL-Cholesterin bezeichnet, gilt bei erhöhtem Bestand als einer der Hauptauslöser von Herzinfarkten und SchlaganfÀllen. Wissenschaftler fanden heraus, dass Gerstengras Kapseln in der Lage sind, diesen negativen Cholesterinwert im menschlichen Blut zu senken.
Im Rahmen dieser Studie erhielten 36 Probanden ĂŒber einen Zeitraum von vier Wochen tĂ€glich ein Gerstengrasextrakt mit 15 Gramm Wirkstoff. Vier Wochen spĂ€ter war der Cholesterinspiegel deutlich gesunken, zudem wurden schĂ€dliche freie Radikale reduziert. [2]
Bewiesen war somit sowohl die antioxidative Wirkung, als auch der cholesterinsenkende Einfluss. Zwei wichtige Faktoren fĂŒr die Herzgesundheit, denn sobald LDL-Cholesterin im Blut oxidiert, wird es fĂŒr den Menschen als besonders schĂ€dlich gesehen.
Die hĂ€ufigste Form von Diabetes mellitus ist Typ 2. Dieser wird meist durch falsche LebensumstĂ€nde erworben. Ein zu hoher Cholesterinspiegel resultiert aus einer falschen, zuckerhaltigen ErnĂ€hrungsweise. Die Folge kann schnell eine hypoglykĂ€mische Stoffwechsellage sein, der Körper ist nicht mehr in der Lage den Insulinhaushalt zu kontrollieren. ZunĂ€chst entwickelt sich ein PrĂ€diabetes, der unbehandelt schlieĂlich zu Diabetes Typ 2 wird.
Das International Journal of Green Pharmacy veröffentlichte eine klinische Studie die belegte, dass wenn im Zeitraum von zwei Monaten tÀglich 1,2 Gramm Gerstengraspulver eingenommen werden, die Cholesterinwerte ebenso wie die Blutzuckerwerte deutlich sinken. Die Probanden verÀnderten wÀhrend der Studie ihre Lebensweise nicht, sie ernÀhrten sich nicht bewusst zucker- oder fettfrei.
Gerstengras Erfahrungen bei Haarausfall sind gefragt wie selten, denn Haarausfall belastet die meisten Menschen sehr stark. Ein hĂ€ufiger Grund fĂŒr Haarausfall ist eine Unterversorgung des Körpers mit Enzymen, Mineralien, Vitaminen und Proteinen. Vor allem im Rahmen von DiĂ€ten oder einer sehr ungesunden ErnĂ€hrungsweise kann es dazu kommen. Gerstengras Kapseln oder Pulver können dabei helfen, dass die Haarfollikel wieder ausreichend NĂ€hrstoffe zugefĂŒhrt bekommen.
Die Haare wachsen in Folge dessen krĂ€ftiger nach. Eventuell lĂ€sst sich sogar erwarten, dass abgestorbene Haarwurzeln bei regelmĂ€Ăiger Einnahme reaktiviert werden können. Durch die zahlreichen Vitalstoffe kann nebenbei der Entstehung von Schuppen vorgebeugt werden. Selbst die natĂŒrliche GraufĂ€rbung der Haare ist möglicherweise durch zahlreiche NĂ€hrstoffe verzögerbar. Die zahlreichen Inhaltsstoffe des unscheinbaren Grashalms haben zur Folge, dass die Pigmentzellen im Haar weniger schnell absterben und das Melanin lĂ€nger gespeichert bleibt.
Proanthocyanidin heiĂt ein Antioxidans, welches in den Grashalmen enthalten ist. Dieses ist dazu in der Lage, der Haut neue Spannkraft und einen attraktiven Teint zu verleihen. Durch den Pflanzenstoff werden das Bindegewebe und die Hautzellen geschĂŒtzt, da freie Radikale abgewehrt werden. Hinzu kommt eine Regeneration der Faserproteine, die fĂŒr ein stabiles und elastisches Bindegewebe notwendig sind.
Wird das Superfood daher regelmĂ€Ăig eingenommen, erhĂ€lt die Haut neue Spannkraft und wird weniger anfĂ€llig fĂŒr die Bildung neuer Falten und Alterungserscheinungen.
Proanthocyanidin ist auĂerdem ein wichtiger Helfer fĂŒr das menschliche Immunsystem. Dank der antioxidativen Auswirkung werden nicht nur Hautzellen geschĂŒtzt, sondern auch Krebszellen am Wachstum gehindert. [3]
Hautkrebszellen könnten von Gerstengras Pulver ernsthaft in Mitleidenschaft gezogen werden, wie eine Studie der School of Bioresources in Korea belegte.
FĂŒr diese Studie wurde ein Wirkstoff namens Lunasin aus einem der Graskeimlinge gewonnen und extrahiert. Die Forscher fanden heraus, dass Hautkrebszellen und auch Brustkrebszellen in ihrer Entwicklung von Lunasin gehemmt werden. AuĂerdem ist in den Grashalmen der Wirkstoff Glykosyl enthalten, der die Haut vor schĂ€dlicher UV-Strahlung schĂŒtzen kann.
Dass die kleinen grĂŒnen Halme eine enorme Wirkung auf die menschliche Gesundheit haben ist lĂ€ngst belegt. Auch fĂŒr Darmerkrankungen- und beschwerden ist das Pulver ein wahrer Segen. Ein Beispiel fĂŒr die hĂ€ufigsten chronischen Darmerkrankungen ist Colitis ulcerosa. Die schwere entzĂŒndliche Darmkrankheit sorgt fĂŒr kontinuierliche DurchfĂ€lle, Schmerzen und immer wieder auftretende Verdauungsprobleme.
Die Gerstengras Wirkung beruht hier nicht nur auf der hohen FĂŒlle an verschiedenen NĂ€hrstoffen, sondern auch auf der UnterstĂŒtzung des Darmmilieus.
18 Patienten mit Colitis ulcerosa nahmen an einer Studie in Tokio teil und es zeigte, sich, dass durch die Einnahme des Graspulvers eine deutliche Symptomlinderung erzielt werden konnte. Die Kontrollgruppe erhielt entzĂŒndungshemmende Wirkstoffe, welche nicht die gleiche Wirkung erzielen konnten.
Hinzu kam eine Erhöhung der dringend notwendigen gesunden Darmbakterien. Doch es gab weitere Erkenntnisse darĂŒber, wie Gerstengras Kapseln, Tabletten oder Pulver auf den menschlichen Darm wirken können:
Die Gerstengras Dosierung ist simpel und einfach, ein gehÀufter Teelöffel Pulver reicht zu Beginn aus. Wenn Tabletten oder Kapseln genutzt werden, sollten diese nach Herstelleranweisung dosiert werden. Die Aufdosierung kann bis zu einem ganzen Esslöffel erfolgen, allerdings sollte sich der Körper zunÀchst an die geringe Einstiegsdosis gewöhnen.
Die Einnahme ist simpel, das Pulver wird einfach mit Wasser gemixt und getrunken. Wer gern Smoothies trinkt, kann diese auch mit dem Pulver anreichern. Um die Inhaltsstoffe nicht zu zerstören, muss das Pulver immer in kalte GetrĂ€nke gerĂŒhrt werden, nicht in heiĂen Tee oder Kaffee.
GroĂe Sorgen um Gerstengras Nebenwirkungen brauchen sich Anwender nicht zu machen. Das Produkt ist ein Naturprodukt und nicht fĂŒr unerwĂŒnschte Wirkungen bekannt. Die Gerstengras Erfahrungen der meisten Anwender besagen, dass es zu keinerlei Nebenwirkungen kam.
Um Gerstengras Nebenwirkungen gĂ€nzlich zu vermeiden, sollte die Gerstengras Dosierung langsam gesteigert werden. Es kann sonst, in wenigen FĂ€llen, zu leichter Ăbelkeit und Durchfall kommen, weil der Körper die zahlreichen positiven Wirkstoffe nicht gewöhnt ist.
Selbst auf eine bestehende Zöliakie (GlutenunvertrĂ€glichkeit) ist bei der Gerstengras Dosierung keine RĂŒcksicht zu nehmen. GlutenrĂŒckstĂ€nde können nur dann im Pulver vorliegen, wenn im gleichen Betrieb wie die Halme auch GerstenĂ€hre verarbeitet wird. Hier ist ein Blick auf das Produkt hilfreich, meist wird es als glutenfrei deklariert.
Ob beim Abnehmen oder fĂŒr die Förderung der Gesundheit, Gerstengraspulver ist echt echtes Highlight unter den Superfoods. Es ist gesund, gut vertrĂ€glich und enthĂ€lt zahlreiche NĂ€hrstoffe und Spurenelemente. Ob Gerstengras Tabletten, Pulver oder Kapseln, die Anwendung ist leicht, es entstehen kaum Gerstengras Nebenwirkungen und die Wirkungen sind enorm. Im Rahmen einer gesunden ErnĂ€hrung kann das Produkt von jedem Menschen angewandt werden, der seinen Körper beim Kampf gegen tĂ€gliche schĂ€dliche UmwelteinflĂŒsse unterstĂŒtzen möchte. Vor allem Veganer profitieren von den verschiedenen Wirkstoffen und können hĂ€ufig auftretende NĂ€hrstoffmĂ€ngel ausgleichen und dem Körper zu mehr Gesundheit verhelfen.
Quellenverzeichnis:
Autorin der BeitrÀge:
Anna-Lena Wieting stammt ursprĂŒnglich aus Hamburg. Die 26-jĂ€hrige studiert Pharmazie in Freiburg. Nebenbei ist Anna-Lena freie Redakteurin bei Praxisumschau.com und steht als kompetente Beraterin dem Team zur Seite. In Ihrer Freizeit liest Anna gerne BĂŒcher, besucht Ihre Heimat und ist leidenschaftliche Kosmetik Testerin namenhafter Hersteller.
